Sebuah hasrat untuk berbagi cita rasa otentik dari masakan Meksiko
Business in a box.
Temukan solusi kami.
Bicaralah kepada tim penjualan kami
Guzman y Gomez (GyG) adalah jaringan restoran santai yang mengoperasikan lebih dari 150 lokasi di Australia, Singapura, Jepang, dan AS. GyG bangga menyajikan cita rasa Mexico yang sudah teruji waktu melalui bahan-bahan segar dan teknik otentik — dan mereka ingin melakukannya dengan cepat!
Seperti banyak di industri Makanan & Minuman alami selama COVID-19, GyG merasakan perubahan besar dari lalu lintas langsung, dan peningkatan pada pesanan online dan pengiriman. “Bahkan dengan toko kami yang sekarang dibuka kembali, pengiriman dan pesanan online masih lebih tinggi dari sebelum COVID,” kata Josh Bell, Principal & GM di GyG. “Cara pelanggan ingin memesan telah berubah — dan digital adalah norma baru.”
Ineffisiensi untuk GyG dan pelanggannya
“Komunikasi kami lambat, membingungkan dan sporadis,” jelas Bell, yang sebagian besar disebabkan oleh GyG menggunakan platform berbeda untuk umpan balik, keluhan, percakapan langsung, panggilan telepon dan pendaftaran pekerja baru. Saat pesanan digital melonjak, tim GyG menyadari bahwa platform komunikasi mereka yang terfragmentasi dapat dioptimalkan untuk karyawan dan pelanggannya. “Kami mengandalkan tanggapan manual dari tenaga kerja yang sangat sedikit, dan itu tidak berkelanjutan,” kata Bell.
Untuk menyesuaikan dengan permintaan volume pesanan online — dan membawa pengalaman pelanggan di dalam toko secara cepat ke online — GyG memerlukan transformasi komunikasi digital. Dan mereka membutuhkan mitra komunikasi yang memungkinkan mereka melakukannya sambil tetap operasional secara efisien.
“Kami telah mencari mitra untuk mengatur semua saluran komunikasi kami selama dua tahun sekarang. Fakta bahwa MessageBird dapat mengotomatisasi semuanya, semuanya pada platform yang sama, sungguh luar biasa.”
Principal & GM di GyG Singapore, Josh Bell
Menyajikan pengalaman di toko secara digital
AI dalam komunikasinya adalah pembeda merek
Bell menambahkan, “Salah satu hal terburuk bagi outlet F&B adalah ketika pelanggan mengalami sesuatu seperti benda asing dalam makanan atau kesalahan pesanan serius yang membutuhkan perhatian mendesak, dan itu tidak diselesaikan.”
Bird terlibat untuk membuat model pengenalan maksud bagi GyG untuk memprediksi dan membedakan secara efektif antara keadaan darurat dan keluhan, yang sering kali diungkapkan orang dengan cara serupa. Bekerja sama untuk membuat perbaikan cepat pada model dan kumpulan datanya, GyG sekarang dapat secara otomatis mendeteksi antara keluhan dan keadaan darurat untuk meningkatkan masalah yang diperlukan, memicu peringatan SMS kepada General Manager, Kepala Operasi, dan Store Manager spesifik GyG.
Platform AI Bird memungkinkan GyG untuk merespons interaksi pelanggan yang tepat dengan segera dan mengurangi risiko. “Sekarang, pelanggan kami selalu sangat kagum dengan seberapa cepat kami merespons kekhawatiran mereka,” kata Bell.
Komunikasi yang lebih baik berarti pelanggan yang lebih bahagia
“Bekerja dengan Bird secara dramatis meningkatkan tingkat konversi dengan pelanggan kami,” jelas Bell. “Mereka memiliki informasi yang mereka butuhkan segera, oleh karena itu secara signifikan meningkatkan pendapatan kami dan, pada gilirannya, profitabilitas kami.” Sekarang dengan penawaran digital yang lebih cepat dan efektif, GyG dapat mengalihkan fokusnya kembali untuk menyatukan orang-orang melalui hasrat bersama untuk makanan Meksiko.
“Pelanggan menuntut informasi segera dan ini tidak dapat dicapai untuk sebuah UKM tanpa solusi seperti Bird. Dampaknya signifikan di seluruh bisnis kami karena pelanggan kami semakin terlibat setiap hari.”
Prinsipal & GM di GyG Singapura, Josh Bell
