
شغف لمشاركة النكهة المكسيكية الأصيلة
غوزمان و جوميز (GyG) هي سلسلة مطاعم للوجبات السريعة التي تشغل أكثر من 150 موقعًا في أستراليا، سنغافورة، اليابان والولايات المتحدة. GyG تفخر بتقديم نكهات المكسيك التقليدية من خلال مكونات طازجة وتقنيات أصيلة — وهم يريدون القيام بذلك بسرعة!
كما شهد العديد من العاملين في صناعة الأغذية والمشروبات في مواجهة كوفيد-19، لاحظ GyG تحولاً غير مسبوق بعيدًا عن التجمعات الشخصية، وزيادة في الطلبات عبر الإنترنت والتوصيل. "حتى مع فتح متاجرنا الآن، الطلبات عبر التوصيل والإنترنت لا تزال أعلى من قبل كوفيد" قال جوش بيل، مدير عام في GyG. "الطريقة التي يرغب العملاء في الطلب بها قد تغيرت — والرقمية هي المعيار الجديد."
عدم الكفاءة لشركة GyG وعملائها
“كانت اتصالاتنا بطيئة ومتقطعة وغير منتظمة،” أوضح بيل، وهذا يرجع إلى حد كبير إلى أن GyG كانت تستخدم منصات مختلفة لتقديم الملاحظات، والشكاوى، والدردشات المباشرة، والمكالمات الهاتفية، وتوقيع العمال الجدد. مع ازدياد الطلبات الرقمية بشكل كبير، أدرك فريق GyG أن منصات الاتصال المشتتة يمكن تحسينها لموظفيها وعملائها. “كنا نعتمد على ردود يدوية من فريق عمل صغير جدًا، وهذا لم يكن مستدامًا،” قال بيل.
لتكييف الطلب على حجم الطلبات عبر الإنترنت - وجلب تجربة العملاء السريعة في المتجر إلى الإنترنت - كانت GyG بحاجة إلى تحول في الاتصال الرقمي. وكانوا بحاجة إلى شريك للتواصل يمكن أن يمكنهم من القيام بذلك مع البقاء فعالين بشكل عملي.
“كنا نبحث عن شريك لحل جميع قنوات الاتصال لدينا لمدة عامين الآن. حقيقة أن MessageBird يمكنها أتمتة جميعها، وكلها على نفس المنصة، شيء مذهل.”
الرئيس والمدير العام في GyG سنغافورة، جوش بيل
تقديم تجربتها في المتجر بشكل رقمي
الذكاء الاصطناعي في اتصالاته هو عنصر مميز للعلامة التجارية
أضاف بيل، "واحدة من أسوأ الأشياء بالنسبة لمنفذ المأكولات والمشروبات هو عندما يواجه العميل شيئًا مثل جسم غريب في الطعام أو أخطاء خطيرة في الطلبات تتطلب اهتمامًا عاجلًا، ولا يتم حلها."
تدخلت Bird لإنشاء نموذج للتعرف على النوايا لـGyG للتنبؤ بشكل فعال والتمييز بين الطوارئ والشكاوي، التي يعبر الناس غالبًا عنهم بطريقة مشابهة. من خلال العمل معًا لتحسين النموذج ومجموعات البيانات الخاصة به بسرعة، يمكن الآن لـGyG اكتشاف الفرق بين الشكاوى والطوارئ تلقائيًا لتصعيد المشكلات اللازمة، مما يعمل على إرسال تنبيهات SMS إلى المدير العام لـGyG، ورئيس العمليات، ومدير المتجر المحدد.
تسمح منصة Bird's AI لـGyG بالرد على التفاعلات المهمة للعميل على الفور وتخفيف المخاطر. وقال بيل: "الآن، زبائننا دائمًا مصدومون بشكل إيجابي من مدى سرعتنا في الرد على مخاوفهم."
تحسين الاتصالات يعني عملاء أكثر سعادة
“العمل مع Bird قد حسّن معدلات التحويل بشكل كبير مع عملائنا،” أوضح بيل. “لديهم المعلومات التي يحتاجونها على الفور، وبالتالي يزيد بشكل كبير إيراداتنا، وبالتالي، ربحيتنا.” الآن مع عرض رقمي أكثر سرعة وفعالية، يمكن لـ GyG تحويل تركيزها للعودة إلى جمع الناس معًا من خلال شغف مشترك للطعام المكسيكي.
“العملاء يطلبون المعلومات فورًا ولا يمكن تحقيق ذلك لشركة صغيرة أو متوسطة دون حل مثل Bird. التأثير كبير عبر أعمالنا بأكملها حيث يكون عملاؤنا أكثر تفاعلًا كل يوم.”
الرئيس والمدير العام في GyG سنغافورة، جوش بيل