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Guzman y Gomez steigerte die Verkaufszahlen um 40 %, indem vier neue Kanäle eingeführt wurden.

40 %

Umsatzsteigerung

34 %

Reduzierung der Marketingausgaben

10x

Zunahme an kundeninitiierter Gespräche

Guzman y Gomez Mexican Kitchen ist ein lässiges Restaurant mit mehr als 150 Standorten in Australien, Singapur, Japan und den Vereinigten Staaten. Guzman y Gomez (auch bekannt als GyG) ist bekannt für ihren schnellen, freundlichen Service und authentische mexikanische Küche.

Region

APAC

Channels

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Mit der Anleitung von Bird und einer Suite digitaler Automatisierungstools hat Guzman y Gomez eine umfassende, zentralisierte digitale Kommunikationsstrategie umgesetzt.

Challenge

Guzman y Gomez nahm Bestellungen an und kommunizierte hauptsächlich telefonisch mit Kunden, aber diese veraltete Methode erwies sich mit Beginn der Pandemie schnell als unzureichend.

Als Online-Bestellungen und Lieferanfragen mit den COVID-19-Lockdowns eskalierten, stellte Guzman y Gomez fest, dass langsame, sporadische Kommunikation per Telefon, E-Mail und SMS zusätzliche Belastungen für die Mitarbeiter schuf, die versuchten, sich an die pandemiebedingten Veränderungen, die mit der Kommunikation mit ihren Kunden verbunden waren, anzupassen.

Darüber hinaus benötigten Kunden Antworten auf Fragen zu Menüelementen, Lieferzeiten, Zutaten und mehr. Alle Antworten mussten sofort bereitgestellt werden oder sie riskierten, Kunden zu verlieren.

„Wir verließen uns auf manuelle Antworten von einem sehr schlanken Team, und das war nicht nachhaltig“, bemerkte Bell.

Um schnell auf pandemiebedingte Veränderungen zu reagieren, wusste Guzman y Gomez, dass sie folgendes tun mussten:

  • Kommunikation mithilfe digitaler Kanäle und Automatisierung zentralisieren.

  • Ihre Abhängigkeit von zeitaufwändigen menschlichen Interaktionen verringern.

  • Marketingausgaben auf eine digitale Zielgruppe reduzieren oder umwidmen.

  • Ihre Nachrichtenkanäle erweitern, um Kunden auf ihren bevorzugten Plattformen zu erreichen.

Lösung

Unter der Anleitung von Bird und mithilfe der Suite digitaler Automatisierungstools hat Guzman y Gomez eine umfassende, zentralisierte digitale Kommunikationsstrategie umgesetzt. Bird ermöglichte es ihnen, alle neuen Nachrichtenkanäle erfolgreich und reibungslos in ihre bestehende Software zu integrieren. Neben der Entgegennahme von Bestellungen und der Beantwortung von Fragen per Telefon konnten die Teammitglieder sich auf die sofortigen Kommunikationstools von Google Business Messages, WhatsApp Business, Facebook Messenger und Instagram Messaging verlassen, um der gestiegenen Nachfrage besser gerecht zu werden.

Guzman y Gomez unternahmen folgende Schritte, um ihre neue digitale Strategie zu unterstützen:

  • Fügten vier neue Kommunikationskanäle hinzu, um den Kunden die Möglichkeit zu geben, ihre bevorzugten Nachrichtenmethoden zu nutzen

  • Konsolidierten alle eingehenden Nachrichten in Bird's Inbox, um alle Support-Tickets an einem Ort zu verwalten

  • Setzten die Automatisierung mit Bird's Flow Builder ein, um die sofortige Bereitstellung von Antworten auf Kundenanfragen zu ermöglichen und die Konversionsraten zu erhöhen

  • Schlossen die Einführung und Kommunikation mit Bewerbern über neue digitale Kanäle ein, um den Einstellungsprozess zu optimieren


Darüber hinaus erstellte Bird ein Intent-Erkennungsmodell, um eintreffende Nachrichten zu priorisieren. Das Modell unterscheidet automatisch zwischen Notfällen und alltäglichen Beschwerden. Hochpriorisierte Nachrichten werden jetzt automatisch an den Filialleiter, den Leiter des Betriebs und den Manager des jeweiligen Geschäfts eskaliert. Diese Tiefe der Automatisierung, entwickelt mit Flow Builder, ermöglichte es Guzman y Gomez, ihre Abhängigkeit von Telefonanrufen und anderen veralteten Kommunikationsmitteln weiter zu verringern.

Wie es aussieht

Ergebnisse

Innerhalb von Tagen begann die neue digitale Kommunikationsstrategie von Guzman y Gomez, Ergebnisse zu liefern. Indem den Kunden die Möglichkeit geboten wurde, über Messaging-Kanäle zu kommunizieren, ermöglichte Guzman y Gomez:

  • 40 % Umsatzsteigerung

  • 50 % verbesserte CTR

  • 34 % Reduzierung der Marketingausgaben

  • 10-fache Zunahme an von Kunden initiierten Chat-Gesprächen


Die Flow Builder-Automatisierung von Bird ermöglichte die sofortige Bereitstellung von Antworten auf Kundenfragen. Laut Bell: „Dies verbesserte die Konversionsraten bei unseren Kunden erheblich, da sie die benötigten Informationen sofort erhalten, was folglich unseren Umsatz und damit unsere Rentabilität deutlich steigert."


„Vor Bird war unsere Kommunikation langsam, umständlich und sporadisch. Mit der Implementierung von Bird ist unsere Reaktionsfähigkeit sofort, nahtlos und einfach."


Josh Bell, Principal und Geschäftsführer

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